Koffiesmoothie – De allerbeste koffiesmoothie met filterkoffie
Heb je zin in iets lekkers om je op te vrolijken of om je de perfecte start van de dag te geven? Probeer dan dit recept voor koffiesmoothie met filterkoffie. Makkelijk om te maken en heerlijk om te drinken!
Misschien klinkt koffie en smoothie als een vreemde combinatie maar geloof ons maar als we zeggen dat deze smoothie super lekker is!
Bovendien bevat deze smoothie een aantal goede voedingsstoffen zoals proteïne, vezels, vitamine-E, vitamine-B, mineralen uit de amandelen, kalium en vezels van de banaan en heel wat antioxidanten uit de koffie. En omdat we filterkoffie gebruiken, bevat dit recept ook géén slechte koffievetten zoals cafestol of kahweol.
Recept voor Koffiesmoothie
Dit recept is voor twee porties, of voor één grote smoothie.
Ingrediënten:
- IJsklontjes
- 100 ml amandelen
- halve banaan
- 100 ml koffie
- 100 ml yoghurt
1 el esdoornsiroop of honing
Benodigd:
- Blender
- Rietjes
- Groot glas of een drinkfles voor onderweg
Instructies:
- Zet de koffie zoals gewoonlijk, met 60 gram koffie per 1 liter water.
- Schenk 100 ml koffie in een glas zodat de koffie snel afkoelt.
- Doe alle ingrediënten in de blender en mix het tot een gelijkmatig mengsel. Schenk het in een mooi glas en serveer eventueel met een rietje.
- Geniet thuis van je koffie smoothie of neem het mee voor onderweg naar werk.
Twee extra tips
- Schenk de koffie voor de smoothie in een glas en schenk de rest van de koffie in een thermoskan als je die nog niet direct wil drinken.
- Probeer ook ons recept voor ijskoffie Affogato
