Hoe onderhoud ik mijn Moccamaster?

Je Moccamaster koffiezetapparaat goed onderhouden is belangrijk voor een lekkere kop koffie en lange levensduur van je machine. In deze blog leggen wij je graag uit hoe en hoe vaak je jouw koffiezetapparaat op de juiste manier ontkalkt en reinigt.

Het verschil tussen reinigen en ontkalken

Voor de optimale smaakbeleving en lange levensduur van je Moccamaster is regelmatig onderhoud belangrijk. Het onderhouden kan je makkelijk zelf thuis doen en heb je twee middelen voor nodig: Durgol voor het ontkalken en Cleandrip voor het ontvetten.

Kalk is de grootste vijand van elk koffiezetapparaat. Regelmatig ontkalken is daarom erg belangrijk. Tijdens het gebruik van je koffiezetapparaat zet de kalk in het water zich af tegen de binnenkant van de machine en ontstaat kalkaanslag. Deze aanslag zit onder andere in het verwarmingselement van je apparaat en zorgt ervoor dat het water minder snel en minder warm in het filter terechtkomt. Dit heeft een negatieve invloed op de smaak van je koffie.

Ontvetten van de machine is vooral noodzakelijk wanneer het waterreservoir wordt gevuld met dezelfde glaskan of thermoskan waar de koffie in wordt gezet. Het ‘vet’ zijn residu’s van koffie-oliën dat in het verwarmingselement terechtkomt. Op den duur zal dit de prestatie van de machine beïnvloeden en zal het de smaak van de koffie aantasten. Daarnaast zorgt het koffievet op termijn voor een bruine aanslag in het waterreservoir, wat er niet mooi uitziet. 

Waarom Durgol en Cleandrip?

Niet elk ontkalkings- of reinigingsmiddel is even vriendelijk voor je koffiezetapparaat. Gebruik in ieder geval géén (biologische) ontkalkingsmiddelen op basis van citroenzuur, dit resulteert in een blijvend nare koffiesmaak omdat het zuur agressief is en een chemische reactie aangaat met het koperen verwarmingselement. Als je al een ontkalker met een hoog citroenzuurgehalte hebt gebruikt, reinig de machine dan meerdere keren met een sodaoplossing, omdat dit het effect van het citroenzuur neutraliseert. Laat het apparaat daarna meerdere keren met water doorlopen.

Schade veroorzaakt door een verkeerd ontkalkings- of reinigingsmiddel valt niet onder de garantie. Voorkomen is daarom beter dan genezen en gebruik daarom alleen de door ons geadviseerde producten. Ook handig: met Durgol en Cleandrip kun je ook je andere huishoudelijke apparaten schoonmaken, zoals je waterkoker, thermoskan of strijkijzer. 

Hoe ga ik aan de slag?

Allereerst raden wij aan om na iedere 100 keer koffiezetten, wat gelijk staat aan één pakje filterpapier, te ontkalken en reinigen. Zo zorg je ervoor dat jouw Moccamaster in topconditie blijft!

Ontkalken:

• Schenk 1 à 2 kopjes Durgol in het waterreservoir.
• Verdun dit met dezelfde hoeveelheid leidingwater.
• Maak de filterhouder leeg.
• Start de machine en laat Durgol zijn werk doen.
• Laat de machine hierna twee tot drie keer doorlopen met schoon water. Gebruik je na Durgol meteen Cleandrip? Dan hoef je het apparaat tussendoor niet te spoelen met water en kan je dat aan het einde van het reinigen doen. 
• Is de kalk erg hardnekkig? Dan kan je de behandeling herhalen. 

Met één fles Durgol kan je 3 tot 6 keer reinigen, afhankelijk van de hoeveelheid kalkaanslag.

Reinigen: 

• Vul het waterreservoir van je Moccamaster.
• Voeg 25 ml Cleandrip toe.
• Maak de filterhouder leeg.
• Start de machine en laat Cleandrip zijn werk doen.
• Laat de machine hierna twee tot drie keer doorlopen met schoon water.

Extra tips:
Nu je Moccamaster van binnenuit helemaal schoon is, vergeet de losse onderdelen dan ook niet. Was je koffiekan even uit met een sopje en maak de losse onderdelen schoon. Gebruik voor de thermoskan liever geen (afwas)borstel omdat hierdoor de glazen binnenkant kan breken. Zet de onderdelen ook niet in de vaatwasser, daardoor zouden er scheurtjes in de onderdelen kunnen ontstaan. Reinig de thermoskan alleen met een vloeibaar reinigingsmiddel. Voor meer informatie, bekijk onze FAQ.

Om nog beter voor je apparaat te zorgen raden wij het af om het waterreservoir te vullen met de glas- of thermoskan waar je ook koffie mee zet. Door een schone karaf te gebruiken voorkom je dat de vetresten van de koffie in de koffiemachine terecht komen. 

Regelmatig je koffiemachine ontkalken en reinigen zorgt niet alleen voor geweldig smakende koffie, maar ook voor een langere levensduur van je koffiezetapparaat. Bekijk voor meer (onderhoud) tips onze FAQ.

Koop hier de onderhoudsproducten: